Баклажан Мария - раннеспелый (95-100 дней) сорт для открытого грунта, пленочных теплиц и укрытий. Растение высотой  60-75см. Плоды выравненные,  цилиндрические, темно-фиолетовые, массой 200-220 г.

Мякоть белая, плотная, без горечи. Урожайность под пленочными укрытиями 4.9 кг/кв.м.

Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям и перепадам температуры, стабильно высокая урожайность. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки.